春季养生菜谱:春季养生菜谱新鲜出炉

发布时间:2021-10-30 00:50 阅读次数:
本文摘要:菜肴一、青衣素心 主料:白菜4片、金针菇100g 配料:芥兰20 g、胡萝卜20g、香菇10g 调料:滋采核桃油5ml 、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g 制作过程: 1、选干净白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放进锅中烫软才可。

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菜肴一、青衣素心  主料:白菜4片、金针菇100g  配料:芥兰20 g、胡萝卜20g、香菇10g  调料:滋采核桃油5ml 、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g  制作过程:  1、选干净白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放进锅中烫软才可。将白菜片放入过冷水;再行将金针菇、香菇、芥兰放进水中烫熟后放入托成细丝;  2、将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉油炸10分钟;  3、所取一片白菜叶,取适量三丝放到上面包一起呈圆形小笼包的形状,将金针菇头顶遮住一些;  4、依序将剩下白菜片装好后,水煮开,将白菜包在放进大火蒸5分钟;  春季季节潮湿,人体的水分更容易通过呕吐、排便大量遗失,白菜不含非常丰富的营养及水分,性味甘平,有清热解毒除忘、解渴利尿、通利肠胃的功效,而滋采核桃油使用初榨头道核桃油中最精华的30%,其含有不饱和脂肪酸,配上上金针菇粘滑脆嫩, 胡萝素,营养全面,给准妈妈和日夜劳碌的上班族带给清鲜宜人,爽口大自然的一餐。

  菜肴二、无法解释培根卷  主料:培根100g、鸡尾肠100g  配料:洋葱20g、奇异果50g  调料:滋采核桃油30ml、色拉酱20g 、蕃茄酱20g  制作过程:  1、将奇异果托成片可用;  2、然后用整片的培根将鸡尾肠刮,把培根卷用牙签相同;  3、将培根卷放进八成冷的滋采核桃油中煮至煮,捞起拆卸牙签才可,用奇异果围边;  4、再行将多余的煮培根、洋葱汤头,混合蕃茄酱和色拉酱配上在旁边才可食用。  滋采核桃油含有亚油酸、亚麻酸、多种微量元素及维生素,能为人们获取大量的热能、必需脂肪酸、矿物质和维生素。奇异果所含较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解成酵素,可以较慢清理体内冲刷的危害新陈代谢产物,尤其合适对于长年用脑、生活压力下的都市白领。

培根卷口感鲜香并且具有去奇异果的甜,就连家中的小朋友看到这道爱吃又漂亮的菜式一定会欢呼雀跃。  菜肴三、甜五味  主料:牛里脊200g  配料:菠萝罐头适度、红椒1个、青椒1个、洋葱10g  调料:滋采核桃油15ml、盐5g、绍酒10ml  制作过程:  1、牛里脊洗涤沾腊小块条状,以绍酒、盐腌10分钟;  2、红椒、青椒、洋葱小块条状;  3、锅置旺火,下入滋采核桃油火烧7成热,下入牛里脊条煸炒  4、再行下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒煮后装盘上桌才可。

  牛肉所含非常丰富的蛋白质,补中益气、孕育脾胃。在春节中聚会多样,不吃了不少高脂食物,在体内积聚,过完节开春不吃些菠萝能沉淀阻塞于的组织中的纤维蛋白,提高局部血液循环。配上核桃油本身具有的类似香味,使这道菜色泽金黄,肉质外酥内帕,甜香适口,果香味浓烈。

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如果家里正好有怀著小宝宝的孕妇,酸酸甜甜的滋味也一定能符合她的口味,核桃油对肚子里小宝宝的脑部发育及成年人的脑部营养提高也有一定贡献。  菜肴四、茭白炒鸡蛋  用料:  鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适度。  制法:  1、将茭白去皮,洗涤。

  2、茭白小块丝。  3、鸡蛋磕入碗内,重新加入精盐调匀。将核桃油放进锅中烧热,葱花爆锅,放进茭白丝翻炒几下,重新加入精盐及高汤,油炸腊汤汁,待煮后盛入盘内。  4、另起锅放进核桃油烧热,放入鸡蛋液,同时将油炸过的茭白放进一起炒拌,待鸡蛋煮后装盘才可。

  此菜色泽黄白,味道鲜美,含有维生素A和钙质,营养非常丰富;核桃油的浓郁香味和身体健康营养,与这道酸甜的美食极致融合,十分适合于孕妇食用。


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